建龍阿鋼：“光盤行動”也是降本增效

2026-04-16 06:17:01

　　本報訊（通訊員薛玲玲記者謝國飛）近日，《中國冶金報》記者來到建龍阿鋼職工食堂，看到食堂5個出餐窗口準備了豐盛可口的飯菜，員工們有序排著隊，分批次走進食堂，根據自己的需求適量取餐，理性消費。

　　近日，習近平總書記對製止餐飲浪費行為做出重要指示，強調要堅決製止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、jieyueweirongdefenwei。xizongshujidehuazaijianlongegangquantiganbuheyuangongzhongyinqiqiangliefanxiang，dajiafenfenbiaoshi，yaorenzhenxuexiguancheluoshixizongshujizhongyaozhishijingshen，yishijixingdongjianxingwenmingcanyin，zhizhi“舌尖上的浪費”。

　　建龍阿鋼黨委和行政部門迅速行動：一是不斷加強宣傳教育，積極營造“節約光榮，浪費可恥”氛圍。例如通過在食堂張貼“光盤行動”倡議書，懸掛“文明就餐從我做起，勤儉節約光盤有我”橫幅，擺放“愛惜糧食、杜絕浪費”桌牌等形式，引導職工厲行節約，努力打造“光盤行動”lianghaofenwei。ershizhuzhongshitangneibuguanli，yaoqiushitangcongshicaicaigourushou，duishicaidezhiheliangyangebaguan，tongshiyaoqiushitangjiaqiangxinxishouji，tongjigaofengqijiucanrenshuherenyuanyongcanxiguan，genjushijiqingkuanganxu、適量購置食材，避免因庫存積壓而導致的食材浪費。三是加強廚師隊伍的培訓學習，要求食堂服務人員從菜品的粗加工、細加工環節入手，加強標準化操作，提高食材的出成率，通過一係列措施減少原材料采購、備料中的浪費。

　　在建龍阿鋼職工食堂，一名叫王健的職工對《中國冶金報》記者說：“國家提倡的‘光盤行動’跟我們企業一直要求的降本增效不謀而合，都是在培養員工的節約意識和成本意識。我要把‘光盤行動’和降本增效當作一種習慣、一種美德、一種責任，在生活中厲行勤儉節約、反對鋪張浪費；在工作中立足崗位，腳踏實地，消除工作上的每一個缺陷，堵塞工作中每一個漏洞，用實際行動去履行我應盡的責任。”

　　《中國冶金報》（2020年09月22日 08版八版）

來源：中國冶金報-中國鋼鐵新聞網

編輯：宋玉錚

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