“昆鋼服務”暖胃又暖心

2026-04-16 10:25:01

　　本報通訊員桂智文

　　2023年，昆鋼安寧基地內各主線單位的職工們全力投入到企業高質量發展各項工作中。昆鋼雲煤食堂秉持雲南華雲實業集團有限公司（下稱華雲集團）“服務主線，提升後勤”的理念，全體員工共舟共濟，不斷克服工作地點偏遠、工作時間長、人員流動性大、人手不足等困難，最大限度為周邊職工提供優質、舒心的用餐服務，暖胃又暖心。

　　yunmeishitangdedangyuanzhigongjinyibufahuidangyuandaitouzuoyong，dailingyuangongyongshijixingdongjianxingdangdezongzhi，chixuqianghuaguanli，buduantishengfuwushuiping，yangechengbenkongzhi，bashipinanquanfangzaishouwei，jinzuidanulimanzuguangdazhigong“便宜、好吃”的需求，繼續做好餐飲服務工作，形成高質量服務、高效率協同的新風尚，為主線單位再創佳績不斷做好後勤保障。

　　昆鋼雲煤食堂位於昆鋼安寧草鋪基地北角，於2022年11月份開業，主要服務昆鋼雲煤能源公司及周邊單位職工就餐。自開業以來，在華雲集團、shangmaogongsidedailingxia，gejibumenmiqiepeihe，yunmeishitangzhigongningxinjuli，shengenghouqinyunyingfuwutisheng，jishitiaozhenggongzuosiluhecuoshi，jiaohaodiwanchenglegexianggongjiangongzuo，weishangmaojingyingbuxiaquneidezhigongmanyiduchixutishengfahuileyingyoudezuoyong。

　　時間緊，任務重，迅速行動見實效。昆鋼商貿經營部於2022年11月1日正式接管雲煤食堂。接管後麵對該食堂周邊及現場髒亂差等問題，該公司組織20餘名黨員清理整治食堂內部及周邊環境衛生。大家齊心協力，僅用3天時間就讓該食堂順利重新開業。

　　加強管理，規範運作。重新開業後，該食堂全體員工一方麵嚴格按照規章製度、雙基管理、安全生產管理等工作要求，通過班務會、現場檢查、培訓等不斷夯實基礎管理；另ling一yi方fang麵mian持chi續xu規gui範fan崗gang位wei操cao作zuo，逐zhu步bu完wan善shan各ge類lei台tai賬zhang製zhi度du，將jiang精jing益yi管guan理li融rong入ru到dao日ri常chang工gong作zuo中zhong，推tui動dong各ge項xiang操cao作zuo規gui範fan化hua，並bing按an時shi消xiao殺sha確que保bao食shi品pin衛wei生sheng安an全quan。

　　豐富菜品，做好保障。在就餐服務工作中，雲煤食堂積極創新菜品。該食堂的菜品數量在僅有2名廚師的條件下從開業時候的4葷、4素增加到7葷、6素並配湯，在夏季還會供應水果冰稀飯、五彩涼米線、木瓜涼水、八寶飯等特色小吃，同時定期推出各類鹵菜，鹵菜品種多達21種。

　　心係職工，提供便利。為方便周邊職工便捷訂購水煮肉片、肥腸雞、酸菜魚等特色菜品，華雲集團商貿經營部領導班子想辦法、出實招，建立售賣微信群，讓職工滿意度保持在80%以上。同時，該公司竭盡全力豐富食堂小超市的貨品品種，最大限度滿足職工需求。

　　經過持續提升打造，截至目前，該食堂可以同時服務昆鋼能源動力廠、天朗環保集團的職工，日均提供用餐服務人數也從最初的200人次增長至370人次。

　　《中國冶金報》（2023年12月27日 08版八版）

來源：中國冶金報-中國鋼鐵新聞網

編輯：宋玉錚

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