“餐飲浪費現象，觸目驚心
、令人痛心！”習xi近jin平ping總zong書shu記ji近jin日ri對dui製zhi止zhi餐can飲yin浪lang費fei行xing為wei作zuo出chu重zhong要yao指zhi示shi強qiang調tiao，要yao加jia強qiang立li法fa，強qiang化hua監jian管guan，采cai取qu有you效xiao措cuo施shi，建jian立li長chang效xiao機ji製zhi，堅jian決jue製zhi止zhi餐can飲yin浪lang費fei行xing為wei。要yao進jin一yi步bu加jia強qiang宣xuan傳chuan教jiao育yu
，切qie實shi培pei養yang節jie約yue習xi慣guan，在zai全quan社she會hui營ying造zao浪lang費fei可ke恥chi、節(jie)約(yue)為(wei)榮(rong)的(de)氛(fen)圍(wei)。習(xi)近(jin)平(ping)總(zong)書(shu)記(ji)的(de)重(zhong)要(yao)指(zhi)示(shi)在(zai)太(tai)鋼(gang)幹(gan)部(bu)職(zhi)工(gong)中(zhong)引(yin)起(qi)強(qiang)烈(lie)反(fan)響(xiang)，大(da)家(jia)表(biao)示(shi)，將(jiang)積(ji)極(ji)行(xing)動(dong)起(qi)來(lai)

，采(cai)取(qu)有(you)力(li)措(cuo)施(shi)落(luo)實(shi)好(hao)習(xi)近(jin)平(ping)總(zong)書(shu)記(ji)的(de)重(zhong)要(yao)指(zhi)示(shi)，堅(jian)決(jue)製(zhi)止(zhi)餐(can)飲(yin)浪(lang)費(fei)行(xing)為(wei)，倡(chang)導(dao)文(wen)明(ming)新(xin)風(feng)。

　　“越是文明進步
，越要崇尚節儉。習近平總書記的重要指示正當其時、勢在必行
，意義極其重大。”山西世茂商務中心黨支部書記、經(jing)理(li)王(wang)永(yong)建(jian)表(biao)示(shi)，作(zuo)為(wei)中(zhong)國(guo)綠(lv)色(se)飯(fan)店(dian)和(he)集(ji)團(tuan)公(gong)司(si)多(duo)元(yuan)化(hua)服(fu)務(wu)窗(chuang)口(kou)，花(hua)園(yuan)國(guo)際(ji)大(da)酒(jiu)店(dian)要(yao)采(cai)取(qu)一(yi)係(xi)列(lie)舉(ju)措(cuo)貫(guan)徹(che)落(luo)實(shi)好(hao)總(zong)書(shu)記(ji)的(de)重(zhong)要(yao)指(zhi)示(shi)精(jing)神(shen)，在(zai)包(bao)間(jian)、餐桌等地設立指示牌
，提醒引導顧客節約糧食、文明就餐，並推出“小份菜、半份菜”、減少使用一次性餐具和減少廚餘垃圾等措施，杜絕浪費。同時，顧客點餐時服務人員要提醒按需點餐，鼓勵顧客打包剩餘菜品。

　　“習近平總書記的重要指示
，充分反映了我們黨勤儉節約的優良傳統，也提醒我們要高度重視糧食安全
、繃緊糧食節約這根弦。”鋼新餐飲分公司八餐廳管理員武誌剛說，鋼新公司是職工餐飲的提供者和服務者，也是提倡節約、杜(du)絕(jue)餐(can)飲(yin)浪(lang)費(fei)的(de)責(ze)任(ren)主(zhu)體(ti)之(zhi)一(yi)。我(wo)們(men)要(yao)從(cong)備(bei)餐(can)入(ru)手(shou)
，不(bu)怕(pa)麻(ma)煩(fan)，根(gen)據(ju)售(shou)餐(can)量(liang)，預(yu)算(suan)每(mei)日(ri)用(yong)餐(can)人(ren)數(shu)
，按(an)需(xu)準(zhun)備(bei)飯(fan)菜(cai)。加(jia)強(qiang)用(yong)餐(can)引(yin)導(dao)，提(ti)醒(xing)大(da)家(jia)適(shi)量(liang)打(da)飯(fan)


，從(cong)點(dian)滴(di)努(nu)力(li)營(ying)造(zao)浪(lang)費(fei)可(ke)恥(chi)、節約為榮的氛圍。

　　“製止餐飲浪費行為要標本兼治
，重在建立長效機製，特別要創新監管手段，監督餐飲服務單位將製止餐飲浪費納入到餐飲生產
、加工、服務的全過程，從製度上杜絕餐飲行業的浪費行為。”鋼新餐飲分公司經理張潤星說，要加強市場調研
，深入了解職工就餐需求，製定營養食譜，做到合理采購、適量供餐，從源頭杜絕食材浪費。要采取勤做
、少炒、多次加工的方式
，做好營養配餐，提高飯菜可口度；要加大宣傳教育力度，在餐廳懸掛標語
、張貼海報，循環播報文明就餐語音
，進一步引導職工節儉生活、文明用餐。

　　工程技術公司黨群部部長蘇勇表示，我們要利用各種宣傳平台
，加大線上線下宣傳力度，推廣“光盤行動”，引導職工從自我做起，節儉用餐
、文明用餐。要把加強厲行節約、反對浪費納入作風建設的重要內容
，融入幹部隊伍建設和日常管理之中，大力破除講排場
、比闊氣等不良風氣
，為製止餐飲浪費盡足“黨員擔當”。

　　焦化廠團委書記李學偉表示，我們要大力引導青年職工牢固樹立尊重勞動、珍惜糧食的意識，養成勤儉節約的好習慣，從日常生活做起
，尤其是在食堂就餐時自覺踐行“光盤行動”

，適量點餐，拒絕“舌尖上的浪費”，為形成“浪費可恥

、節約為榮”的社會風尚貢獻青春力量。

　　“qinjianjieyue，liguolimin。womenyaorenzhenguancheluoshixijinpingzongshujidezhongyaozhishi，congzishenzuoqi
，yangchengqinjianjieyuedelianghaoxiguan，aixiliangshi
，zunzhonglaodongzhe
，jianshaobubiyaodeyanqing，peiyanglianghaodexiaofeiguannian。tongshi
，womenyaoyishenzuoze，yongshijixingdonggeihaizishulilixingjieyuedebangyang。”加工廠職工張彥峰說。（陳強）