圖為中國寶武馬鋼職工在食堂取餐。  （本報記者 章利軍 攝）    

　　本報記者 章利軍 通訊員 黃韋華 黃韡

　　“走
，上共享食堂吃飯去！”10月24日中午，《中國冶金報》記者跟隨中國寶武馬鋼職工走進了馬鋼廠區內新晉網紅食堂——馬鋼南區共享服務中心食堂(下稱共享食堂）。

　　香酥烤鴨
、糖醋裏脊
、毛豆香幹炒肉、紅燒帶魚、珍珠圓子……餐台上，剛剛出鍋的20餘款菜肴冒著熱氣；餐台一側，透明的操作間裏，身穿白色工作服的廚師還在忙活。“烤鴨絕對是‘今日最佳’，口感、味道都絕對不輸外麵的網紅烤鴨店！”“早上的胡辣湯更好吃！用料可豐富了！”走進共享食堂
，眼見皆是美食，耳聞盡是稱讚。

　　banhaozhigongshitang，jiejueminshengshishi。jugongzuorenyuanjieshao
，changjiuyilai，buduantigaozhigonggongzuocanzhiliangyizhibeishoumaganggongsixiangguanlingdaoguanxin。weijiejuezheyizhigongzuiguanxin、最直接、zuixianshideminshengwenti，magangjiangnanqugongxiangfuwuzhongxinjianshelieruweizhigongbanshishidezhongdianxiangmuzhiyi。weijiangzhejianshishibanhao，magangjituanxiashulishenggongsizuoweifuwudanweijizhongliliangheziyuanjinxingchoubeihetuijin。jinnian1月24日
，馬鋼南區共享中心食堂正式營業，目前已成為馬鋼廠區內的標杆食堂，也是馬鋼職工心中每日必去的熱門“打卡地”。

　　新模式，新體驗。自開業以來，共享食堂一改傳統工作餐“大鍋菜”的老舊模式，引入消費者喜愛的美食廣場模式，與傳統團餐模式並行，增加了重慶小麵
、砂鍋煲仔飯、鐵板燒等特色菜品，開設了小炒、水煮、麵點、糕點、西餐
、咖啡吧等特色窗口。在共享食堂內，《中國冶金報》記者看到

，大廳的電子屏上多達20餘種各類中式菜肴的價格一目了然，職工們有序地排在各個窗口前自助選擇自己想吃的菜品。“每日我們都會調整更新菜品結構
，讓菜品保持豐富、讓菜價保持實惠，滿足職工們對於質量和‘用餐自由’的新追求，確保他們不僅能吃飽，還要吃得好、吃得滿意。”共享食堂工作人員介紹道。

　　職工食堂好不好，直接關乎職工的幸福指數。據工作人員介紹，為打造滿足馬鋼職工“三有”（有錢
、有閑

、有趣）生活願景的現代食堂
，從馬鋼南區共享中心食堂開業籌備之初
，力生公司就按照高水平、高標準、高質量的要求，通過吸收外部最佳實踐方案，征求職工建議，在食堂的菜品、價格
、設施以及運行方式等方麵進行全麵變革。為豐富食堂特色窗口分類
、提高服務水平
，力生公司通過考察調研、論證選取符合馬鋼食堂的特色美食品種，並安排員工赴上海學習特色小吃製作工藝

，力求讓職工在家門口就能吃到特色美食。

　　“在共享食堂吃飯，有著家一般的感覺。”如今
，馬鋼南區共享服務中心食堂已成為職工心中的“幸福食堂”。

　　《中國冶金報》（2022年10月26日 08版八版）