漫長的高溫酷暑“入伏天”，於7月15日正式拉開帷幕。炎炎夏日，怎麼樣讓職工吃得好、吃得香
？7月16日，在“入伏”的第二天，中國寶武新鋼集團後勤事業部下屬的職工農場就為部分食堂供應了230餘隻土雞。7月16日中午
，在各食堂烹飪大師的精心製作下

，一份份色香俱全、美味可口的炒雞，端上了職工工作餐的餐桌
，讓廣大職工在炎炎夏日，胃口大開，吃飽吃好。

　　作為職工工作餐中的這道“特供菜”，食材是來自新鋼集團後勤事業部職工農場的“跑山雞”。職工農場養殖的“跑山雞”，整日在山裏盡情奔跑，肉質緊實，它們的主飼料是農家稻穀

，並且
，它們還天天在山林中，自行覓食昆蟲、草籽等補充營養
，這些在山林中飼養的“跑山雞”喝著農場山泉，吃著林間“野味”
，經過一段時間的養殖，現在已經達到最佳食用階段
，很快成為新鋼職工的“專屬福利”。

　　從前段時間的“缽缽雞”到入伏後的“跑山雞”，新鋼集團後勤戰線提供的這些創新工作餐，既為大家提供了健康美味的飲食，更體現了公司對廣大職工的關愛。

　　16日中餐時間，筆者在第三行政食堂隨機詢問了兩位正在吃“跑山雞”的職工，他們對這次吃“跑山雞”的感受，都是讚不絕口。其中一位曾姓職工非常高興地對筆者說：“跑山雞的味道特別，有一種濃鬱的香味，肉質緊，而且口味鮮甜”；另一位甘姓職工對筆者說：“想不到我們自己的職工食堂還能燒出這麼美味的土雞，一點不比外麵大飯店的差，太好吃了！我們要給後勤戰線的同誌點讚！”。（萬新東）