快餐中心作業長向各單位職工代表介紹了快餐中心基本情況
，大家按照要求穿戴好衣帽、口罩
，在營養師帶領下，對食品原材料的驗收、化驗、庫存

、切片、烹調、打包、售餐區等快餐生產環節及麵點生產區域進行觀摩。

　　飲yin食shi衛wei生sheng安an全quan是shi大da家jia關guan心xin的de重zhong點dian。大da家jia到dao快kuai餐can中zhong心xin檢jian化hua驗yan室shi
，了le解jie快kuai餐can中zhong心xin作zuo業ye區qu蔬shu菜cai農nong殘can檢jian測ce留liu樣yang的de情qing況kuang
，觀guan摩mo環huan保bao餐can盒he的de洗xi消xiao過guo程cheng

，了le解jie廚chu房fang生sheng產chan加jia工gong
、配餐打包情況。為了飲食衛生安全，快餐中心設置了一道道衛生“防火牆”，對快餐生產各環節嚴格安全管控。職工代表說，快餐中心在衛生管理方麵做了大量工作

，餐飲衛生安全應該是有保證的。

　　快餐中心員工十分忙碌，無論是洗盤、洗菜
、做麵，還是做飯菜、配餐打包，都嚴格按照標準作業。職工代表對此表示敬意。好不好吃是衡量快餐中心質量的一個重要指標。“我發現這裏飯堂的蔬菜很新鮮，顏色也很好。”“你們可以增加些麵食嗎？”“是否可以增添多點綠葉菜呢
？”職(zhi)工(gong)代(dai)表(biao)們(men)踴(yong)躍(yue)提(ti)出(chu)改(gai)進(jin)意(yi)見(jian)。活(huo)動(dong)中(zhong)
，快(kuai)餐(can)中(zhong)心(xin)邀(yao)請(qing)各(ge)職(zhi)工(gong)代(dai)表(biao)品(pin)嚐(chang)餐(can)廳(ting)自(zi)製(zhi)早(zao)餐(can)點(dian)心(xin)產(chan)品(pin)
，征(zheng)集(ji)職(zhi)工(gong)代(dai)表(biao)改(gai)善(shan)意(yi)見(jian)和(he)建(jian)議(yi)。南(nan)華(hua)置(zhi)業(ye)公(gong)司(si)與(yu)職(zhi)工(gong)代(dai)表(biao)們(men)進(jin)行(xing)了(le)有(you)效(xiao)溝(gou)通(tong)
，回(hui)答(da)了(le)大(da)家(jia)關(guan)心(xin)的(de)問(wen)題(ti)，表(biao)示(shi)今(jin)後(hou)會(hui)采(cai)取(qu)更(geng)多(duo)新(xin)舉(ju)措(cuo)進(jin)一(yi)步(bu)服(fu)務(wu)員(yuan)工(gong)。

　　南華置業公司負責人前來聽取大家的意見和建議，他說：“我們致力於做好讓員工放心
、滿(man)意(yi)的(de)飯(fan)菜(cai)。我(wo)們(men)會(hui)根(gen)據(ju)大(da)家(jia)的(de)建(jian)議(yi)，不(bu)斷(duan)改(gai)進(jin)和(he)提(ti)升(sheng)產(chan)品(pin)和(he)服(fu)務(wu)質(zhi)量(liang)，開(kai)放(fang)日(ri)活(huo)動(dong)隻(zhi)是(shi)質(zhi)量(liang)改(gai)善(shan)的(de)一(yi)小(xiao)步(bu)
，希(xi)望(wang)大(da)家(jia)在(zai)日(ri)常(chang)就(jiu)餐(can)中(zhong)，提(ti)出(chu)更(geng)多(duo)寶(bao)貴(gui)的(de)意(yi)見(jian)，讓(rang)員(yuan)工(gong)吃(chi)上(shang)可(ke)口(kou)又(you)安(an)全(quan)的(de)飯(fan)菜(cai)。”