匠心烹飪舌尖美味
首鋼實業拿下第四屆全國團餐大賽特金獎、金獎
2026-04-16 03:19:58
圖為首鋼實業選手參加第四屆全國團餐大賽。 （首鋼 供圖）
本報訊 近日，在上海新國際博覽中心舉辦的第四屆全國團餐大賽上，首鋼實業代表隊在全國43支參賽隊伍角逐中脫穎而出，斬獲特金獎1項、金獎3項。
首鋼實業擁有多年餐飲服務行業經驗，曾獲評為“中國最具競爭力快餐服務十佳誠信示範單位”，以及北京市餐飲行業協會授予的“十大商務宴”、“十大婚宴”品牌和“感動服務之星”榮譽稱號，被中國烹飪協會評為全國團餐十大知名品牌之一、中國團餐50強企業，被北京烹飪協會評選為北京餐飲企業50強等，目前承擔著首鋼和北京有關部門、院校及企業餐廳60餘家單位的餐飲服務工作。
比賽中，首鋼飲食公司示範項目——北京市大興區政府項目、曹首實公司曹妃甸冷軋餐廳的相關人員代表首鋼實業代表隊參賽。在高手如雲、激烈角逐的比賽現場，首鋼實業代表隊的選手們沉著冷靜，憑借著專業規範的操作手法，相互配合、團結協作，最終呈現了造型獨特、色香味俱全的團餐作品，給現場觀眾帶來了味蕾與視覺的衝擊。此外，所有參賽選手在比賽中相互交流、相互學習、同台競技，“比、學、趕、幫、超”，總結存在的問題並吸取經驗教訓，不斷提高技能。
參加全國團餐大賽為首鋼餐飲技能人才搭建了一個交流技術、qiecuojiyidepingtai，yeweishougangcanyinjiaqianggaojinengrencaiduiwujiansheqidaolecujinzuoyong。shougangshiyedaibiaoduidecansaixuanshoufenfenbiaoshi，jiangyicicibisaiweiqiji，zaijinhoudegongzuozhongjixulizugangweixuejishu、提技能、比服務、創佳績，爭做有追求的職工，為該公司高質量發展作出應有的貢獻。
據了解，該項賽事由中國烹飪協會主辦，中國烹飪協會團餐委員會承辦。自2014年nian舉ju辦ban首shou屆jie大da賽sai以yi來lai，全quan國guo團tuan餐can大da賽sai有you效xiao提ti升sheng了le團tuan體ti膳shan食shi服fu務wu單dan位wei的de營ying養yang膳shan食shi服fu務wu管guan理li水shui平ping和he綜zong合he服fu務wu能neng力li，有you力li推tui動dong了le團tuan餐can生sheng態tai環huan境jing持chi續xu改gai善shan，為wei踐jian行xing“健康中國”戰略及促進團餐企業高質量發展作出了積極的貢獻。 （劉傑）
《中國冶金報》（2024年01月03日 08版八版）
來源：中國冶金報-中國鋼鐵新聞網
編輯：宋玉錚
相關文檔
版權說明
【1】 凡本網注明"來源：中國冶金報—中國鋼鐵新聞網"的所有作品，版權均屬於中國鋼鐵新聞網。媒體轉載、摘編本網所刊 作品時，需經書麵授權。轉載時需注明來源於《中國冶金報—中國鋼鐵新聞網》及作者姓名。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
【2】 凡本網注明"來源：XXX（非中國鋼鐵新聞網）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網 讚同其觀點，不構成投資建議。
【3】 如果您對新聞發表評論，請遵守國家相關法律、法規，尊重網上道德，並承擔一切因您的行為而直接或間接引起的法律 責任。
【4】 如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯係的。電話：010—010-64411649
【2】 凡本網注明"來源：XXX（非中國鋼鐵新聞網）"的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在於傳遞更多信息，並不代表本網 讚同其觀點，不構成投資建議。
【3】 如果您對新聞發表評論，請遵守國家相關法律、法規，尊重網上道德，並承擔一切因您的行為而直接或間接引起的法律 責任。
【4】 如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯係的。電話：010—010-64411649
地址：北京市朝陽區安貞裏三區26樓 郵編：100029 電話：(010)64442120/(010)64442123 傳真：(010)64411645 電子郵箱：
中國冶金報/中國鋼鐵新聞網法律顧問：大成律師事務所 楊貴生律師 電話： Email：
中國鋼鐵新聞網版權所有，未經書麵授權禁止使用 京ICP備07016269號 京公網安備11010502033228