圖為酒鋼職工在體驗店購買酒鋼生產的祁牧牌雪糕。  （記者 王漢傑  攝）    

　　本報記者 王漢傑

　　“我們的雪糕今天上市了！”7月15日下午，接到酒鋼集團宏源公司所屬甘肅祁牧乳業公司黨群工作部負責人張震的電話後
，《中國冶金報》記者馬上前往祁牧乳業公司開設在甘肅省嘉峪關市五一中路的一家體驗店。

　　進店後《中國冶金報》記者看到，在門口左側冰櫃裏，滿滿當當全是包裝精美的祁牧牌雪糕。“這些雪糕都是我們自己研發出品的。”該體驗店負責人介紹說
，“今年初，我們從荷蘭引進了7000多(duo)頭(tou)荷(he)斯(si)坦(tan)奶(nai)牛(niu)
，這(zhe)種(zhong)奶(nai)牛(niu)產(chan)的(de)乳(ru)量(liang)大(da)且(qie)品(pin)質(zhi)好(hao)，做(zuo)出(chu)來(lai)的(de)雪(xue)糕(gao)口(kou)味(wei)更(geng)是(shi)一(yi)級(ji)棒(bang)。早(zao)晨(chen)祁(qi)牧(mu)乳(ru)業(ye)公(gong)司(si)送(song)貨(huo)時(shi)，又(you)來(lai)了(le)一(yi)批(pi)新(xin)品(pin)種(zhong)雪(xue)糕(gao)
，肯(ken)定(ding)大(da)賣(mai)。”

　　店dian內nei收shou銀yin台tai旁pang邊bian的de冰bing櫃gui裏li放fang著zhe一yi個ge托tuo盤pan
，盤pan中zhong陳chen列lie著zhe不bu同tong品pin種zhong的de雪xue糕gao樣yang品pin。每mei進jin來lai一yi名ming顧gu客ke
，體ti驗yan店dian的de負fu責ze人ren都dou會hui從cong冰bing櫃gui裏li取qu出chu托tuo盤pan向xiang顧gu客ke介jie紹shao：“我們店裏的雪糕共有3種，分別是奶糕
、老冰棍和絲絨半巧雪糕，都是用祁牧乳業產的牛乳製成的。其中的絲絨半巧雪糕比較特別，生產時沒有添加一滴水
，全部由生牛乳、稀奶油和全脂奶粉製成
，生牛乳的添加量超過39%。”

　　“以鮮奶、酸奶等產品全力‘打’市場的祁牧乳業，為什麼會想到研發雪糕
？”對於《中國冶金報》記者的提問，張震回答道：“祁牧乳業公司近幾年不斷優化產品結構，推出雪糕產品，一方麵是要開辟冷飲市場，打造新的收入增長點；另一方麵，我們承擔著酒鋼職工夏季防暑降溫保健品供應的任務，研發雪糕產品還可以更好地服務一線職工。”

　　采訪剛結束，祁牧乳業公司的送貨車到了。店員們快速投入到卸貨
、理貨的繁忙工作中。

　　《中國冶金報》（2022年07月20日 08版八版）