首鋼攜手香格裏拉打造“鋼”係美食新地標
2026-04-16 06:53:40
圖為香啤坊。（首鋼供圖）
本報訊 日前，首鋼和香格裏拉酒店集團聯合打造的香啤坊餐廳在首鋼園正式營業。
該gai餐can廳ting位wei於yu首shou鋼gang園yuan標biao誌zhi性xing建jian築zhu三san高gao爐lu旁pang。進jin入ru餐can廳ting後hou，掛gua滿man各ge類lei鋼gang鐵tie工gong業ye零ling件jian和he工gong具ju的de裝zhuang飾shi牆qiang映ying入ru眼yan簾lian。在zai裝zhuang修xiu風feng格ge方fang麵mian，該gai餐can廳ting將jiang鋼gang鐵tie元yuan素su和he幾ji何he線xian條tiao巧qiao妙miao地di結jie合he起qi來lai，利li用yong工gong業ye元yuan素su、銀色啤酒發酵罐、橘色燈光、紅色磚牆等，打造出獨特的複古工業風，為客人提供了沉浸式餐飲體驗。
該餐廳分為上下兩層，用餐區共有245個座位，設有吧台、沙發、圓桌、長桌、室外觀景座等多種選擇，有“湖畔”和“連澆”2個包間，以滿足客人不同的就餐需求。該餐廳內有近250平方米的釀酒工坊。在釀酒工坊內，各種專業釀酒設備一應俱全，啤酒釀造的每個階段都有專業釀酒師嚴格把關。
該餐廳以首鋼為靈感推出“鋼”係啤酒和美食，創造出“鋼啤”“1919”“煆鐵”“鋼錠”“冷輥”等精釀啤酒，以及“鋼串”“鋼堡”等特色美食。
該gai餐can廳ting經jing理li李li曼man迪di告gao訴su筆bi者zhe，香xiang啤pi坊fang不bu僅jin是shi首shou鋼gang和he香xiang格ge裏li拉la聯lian合he打da造zao的de美mei食shi新xin地di標biao，也ye是shi香xiang格ge裏li拉la在zai中zhong國guo首shou家jia獨du立li運yun營ying的de餐can廳ting。作zuo為wei集ji美mei食shi、音樂、科技、工業等各類體驗於一體的現代化餐廳，香啤坊將為客人創造出多元化的社交生活空間。 （張雨）
《中國冶金報》（2020年10月28日 08版八版）
來源：中國冶金報-中國鋼鐵新聞網
編輯：宋玉錚
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